Hogyan őrizzük meg szellemi frissességünket?

Előbb-utóbb mindenki érezheti, hogy már nem úgy vág az agya, mint régebben, többször hagyja cserben a memóriája, vagy jóval lassabban reagál, mint évekkel ezelőtt. A szellemi frissesség megőrzése - akárcsak a testünk karbantartása - fontos feladat!

Van, akinél már a húszas éveiben jelentkezik a memória romlása, más viszont csak jóval a nyugdíjaskorban érzi azt, hogy nem pont úgy működik az agya, mint fiatalabb korában.

Andók Veronika: Karácsony előtt

Olvad az első hó, csupa sár minden,
A szánkó is még a padláson pihen,
De a téren reggeltől fenyőfa áll
És minden ága csillogó díszre vár.

Az ablakokban este gyertyák égnek,
S az emberek szemében titkos fények.
Szájukon mosoly, kezükben csomagok,
Emlékeik közt régi karácsonyok.

A faluban száncsengő hangja szálldos
És megszaporodtak a Mikulások,
A gyerekek is most egy kicsit jobbak
És aranyos-furcsa leveleket írnak.

2011. November 29. Kedd, 19:00 | Írta: Kertvarázs magazin |   

A szép karácsonyi dekoráció készítése még ma is hagyomány, az előkelőtől a rikítóig, a girlandon át az angyalkákig ma már bármit kirakhatunk asztaldíszként.

Nem nehéz karácsonyi hangulatot az asztalra varázsolni, ám a hangsúly a dekoráció és a teríték összeállításán van.

Hat személyes az étkészletünk, de 8 vendég jön hozzánk?

Dísznövények, amelyek ünnep dekorációvá is válhatnak

http://kertvarazsmagazin.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=2292:disznoevenyek-amelyek-uennep-dekoraciova-is-valhatnak&catid=31:karacsony&Itemid=34

Az adventi illetve ünnepi hangulat megteremtéséhez nem csak egy koszorú vagy egy asztaldísz alkalmas, de a cserepes dísznövények is átalakulhatnak ünnepi dekorációvá.

A feldíszített fenyőfa a karácsony fő jelképe, amely az utóbbi években is kezd egyre jobban átalakulni.

Lakásba szoktatás: Legfeljebb 1,5–1,8 m magas fát válassz, mert az ennél nagyobbak már nehezen viselik a kitelepítés viszontagságait.

A töltött káposzta  titka

• http://www.hir24.hu/csucsgasztro/2011/12/13/a-toltott-kaposzta-szornyu-titka/~~csucsfogyaszto
•   Megjelent: 2011.12.18. 15:00  Frissült: 2011.12.18. 16:13

A TV Paprika sztárszakácsa lerántja a leplet a karácsonyi ételekről. Ízlelőbimbókat izgató interjú Bede Róberttel.

Áprily Lajos

Kérés az öregséghez

Öregség, bölcs fegyelmezője vérnek,
taníts meg hogy Csendemhez csendben érjek.

Ne ingerelj panaszra vagy haragra,
hangoskodóból halkíts hallgatagra.

Ne legyek csacska fecskéhez hasonló,
ritkán hallassam hangom, mint a holló.

A közlékenység kútját tömd be bennem,
karthauzi legyek a cella-csendben.

Csak bukdácsoló patakok csevegnek,
folyók a torkolatnál csendesednek.

Hoztam egy szép videót nektek Barabás Sándor énekel.
Kísér Boros Mátyás és zenekara. 6. Nótaolimpia döntő. 2009.10.18 Budapest, Csepeli Munkásotthon.
Albreczki Sándor szerzeménye.

Megöregszem lassan, elmegyek majd én is
a mesének vége, ezt sirja az ég is
szemeimben könny ég, eső hull a sárba,
elszáll majd a lelkem idegen világba.

A levél is ősszel lehullik a földre,
álmát harmat könnyel sirja rá a rögre.
/:ilyen a mi sorsunk, másképp hogy is lenne,
elrepülünk csendben, szürke fellegekbe.

A tökéletes mézeskalács

Az ünnepek közeledtével megkezdetem a sütögetést és a tökéletes nagynéni szerepében tetszelegve bevontam a nagy készülődésbe a kölköket. Az öcsém azon nyomban át is húzott egy kommunabeli cimborájához borozgatni, rám hagyván a süllyedő hajót. Próbáltál már süni öt és kétévesekkel? Nem volt ám könnyű! Először is, a tésztát a hűtőszekrényben pihentettem és ettől annyira morzsálódott, hogy a gyerekek közreműködésével perceken belül bokáig jártunk a ragacsos lisztben.

Bazsalikom illóolaj hatásai

A kerti bazsalikom egy lágyszárú egynyári fűszernövény, amelynek minden része intenzív illatot áraszt. A virágok illóolaj tartalmát vízgőzös lepárlással nyerik ki, a párlat színtelen, halványsárga vagy halványzöld színű.

A bazsalikom olaj enyhén fűszeres illatú, kissé kámforos.