Az
első tavaszi napsugár hatására kertünkben megjelennek a színes kis
sáfrányok(crocus), amelyek jelzik számunkra itt a tavasz.
A
krókusz hagyma ültetése és gondozása igen egyszerű, még egy kezdő
kertész is könnyedén nevelheti kertjében ezeket a kis tavaszi hagymás
növényeket.
A lila, sárga, fehér és cirmos színben tündöklő virágok, lenyűgöző látványt nyújtanak a még hótakaróval fedett kertben.
Sokan
meglepődnek, amikor ősszel megjelenik a kertben a krókusz, aminek az
oka, hogy van őszi és van tavaszi krókusz. Régen a krókuszt kelmék és
más anyagok színezésére is felhasználták mivel igen magas a karotin
tartalma így sárgára vagy kékre festi a benne található hatóanyag a
textileket.
A sáfrány nevű fűszert a Crocus sativus nevű fajtából állítják elő, amihez 1 kg sáfrányhoz egymillió bibe szükséges.
Így jelenleg ez a világ legdrágább fűszere, amely ősszel virágzik, mindössze két hétig, ekkor szedik le, és szárítják a bibéjét.
Az igazi sáfrány nem csak szép színt ad az ételeknek, de kellemes aromát is.
Ha
kertünkbe szeretnénk sáfrányt termeszteni, amely évelő így elég egyszer
elültetni, nincs már dolgunk, mint ősszel ellátogatni egy közeli
kertészetbe vagy mezőgazdasági boltba és kedvünkre válogatni a számtalan
színű krókusz hagyma között.
agyma kedveli a napos meleg kerteket, és a laza tápanyagban
gazdag talajt. A hagymákat érdemes csoportosan elültetni, egymástól kb.
8-10 cm távolságra és 10 cm mélyre.
A
hagymákat ültethetjük évelő ágyásba, balkonládába vagy akár cserépbe
is, de nagyon szépen mutat a zöld gyepbe ültetve elszórtan kisebb
csoportokban.
Szaporítani fiókhagymákkal a legegyszerűbb, de mivel nagyon gyorsan szaporodik, idővel már ritkítani kell őket kertünkbe.
Ültetési
idő kora ősszel, virágzási idő tavasszal van, de vásárolhatunk
hajtatott sáfrányt tavasszal a virágboltokban vagy a kertészetekben ahol
mindig a bimbós növényeket válasszuk ki.
Kommentáld!