Karácsony

December van.
A várakozás megkezdődik,
A téli vásárok megnyílnak,
Ekkor az ember minden baja,
Elfelejtődik.

A mikulás után
Már csak 18 nap,
Melyet minden gyerek,
Izgalommal vár,
S reméli minden
Általa kér ajándékot
Megkap.

Az adventi naptár,
Végére értünk,
S Jézus eljön értünk.
A szép karácsonyfa alatt,
Sok minden jó akadt.

Cukor, mézeskalács,
S mi szem-szájnak ingere
Pihent az asztalon,
De nem soká:
A család már étkezik,
S élvezi mindazt,
Mit őrzőangyaluk
Lehetővé tett,
Hogy ehessenek!


További kellemes ünnepeket kívánok Cini

Válasz

Wenhardt Ádámné wenhardtadamne
Minden kedves ismerősömnek áldott,békés karácsonyt és egészségben ,eredményekben gazdag boldog új esztendőt kívánok!

A karácsony színei:
Vörös:az izgalom és mézes-mázas ízek
Ezüst:a csillagfény és a pörgő-forgó díszek
Zöld:a fenyőág és minden örökzöld a réten
Aranyszín:a szalag a különleges meglepetésen
Fehér: az újrakezdés reménye...
Hogy békés legyen e világ élte.
Boldog karácsonyt!

Kriszti

Válasz

Szent Karácsony Éjjel


Csituljon el a szíved haragja.
S várjuk a legszebb ünnepet.-

Harang szól a kis faludban
szent Karácsony éjjel,
együtt van az egész család,
siess hát, ne késs el!
Havas úton cseng a kis szán,
a kéményekből füst száll,
végre te is megpihenhetsz,
a karácsonyfa ott áll.

Gyújtsál egy gyertyát,
ha leszáll a csendes éj,
mondj el egy imát
a sok szegény emberért!
A szeretet ünnepe,
hidd el, csak így lesz szép!
Áldását szórja rád majd az éj.

Boldog, Békés Karácsonyt és Boldog Újévet kívánok sok szeretettel!
Irénke és Margó

Válasz

------- Eredeti üzenet -------
Feladó: BARSI JÓZSEFNÉ ANNA
Időpont: 2010.12.22., 13:15
Tárgy: kellemes karácsonyt

Az én karácsonyom
Csapzott kis fenyő, törött ágaid közt bujkált a remény,
talán idén, talán most kiválaszt valaki,
s karácsonyfa leszel - ha sivár szobában is -
a szent nap éjjelén.

Szia!
Nagyon boldog és békés karácsonyt kívánok neked és a családodnak.
Sok szeretettel: Mariann és Margó

Válasz

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK, Margó

Válasz

3 valódi magyaros étel karácsonyra!

Unja már a hagyományos karácsonyi menüt? Próbálja ki a következő három különleges recept egyikét az ünnepekre!

Alföldi toros káposzta:

Valódi magyaros étel, savanyú káposztából és finom erdélyi szalonnából készül.

Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta, 2 kg császászvég, vagy más zsíros hús, 30 dkg császárszalonna, 2 kg sertésfarok, bors, só, 4 fej hagyma, paprika.

Egy nagyobb lábosba rétegezzünk egy sor káposztát, egy sor karikára vágott hagymát, majd a kockára vágott húst és szalonnát, majd megszórjuk paprikával, sóval, borssal, és addig folytatjuk a rétegezést, amíg minden hozzávaló el nem fogy.

A végén káposztával zárjuk le. Vizet ne öntsünk alá, mert a só hatására a hús levett enged. Alacsony lángol, kb. 3 óra alatt összefőzzük.

Veszprémi rucás káposzta

Különleges magyaros étel, kacsazsírral, és káposztával.

Hozzávalók:

1 nagyobb kacsa, 2 kanál kacszsír, 60 dkg savanyú káposzta, 1 hagyma, 20 dkg császárszalonna, 10 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, só, 1 csokor friss kapor.

A kacsát feldaraboljuk, sózzuk, majd zsíron hirtelen kisütjük, és félre tesszük. A visszamaradt zsírban átsütjük a karikára vágott hagymát, megszórjuk a finomra vágott kapor felével, majd hozzáadjuk a savanyú káposztát és pár percig összepároljuk. Visszarakjuk, a kacsát betakarjuk a szalonnaszeletekkel, a karikára vágott kolbásszal és felöntjük 3 dl vízzel.

Az egészet letakarjuk és forró sütőben ropogósra sütjük.


Kecskeméti sertésborda

Különleges barackpálinkával készült magyaros étel.

Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj, 4 db sárgabarack, 3 cl barackpálinka, 1 dl olaj, só, bors, liszt, 8 szelet szendvicskenyér, 10 dkg ementáli sajt, 1 dl olaj.

A kicsontozott karajszeletek kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró olajban kisütjük.

A kisütött hússzeleteket egy –egy szelet kenyérre helyezzük. A maradék olajban átsütjük a felezett barackokat, és húsokra tesszük. A tetejére egy vékony szelet sajtot teszünk és forró sütőben 10 percig sütjük. A végén párolt rizzsel tálaljuk, a húst meglocsoljuk pálinkával és óvatosan meggyújtjuk.

Válasz

Kedves Lászlóné, ennek a tálnak az elkészítése nagyon egyszerű, próbáld meg, biztosan sikerülni fog. Sőt még egyszerűbb az a változata, amikor a két jénai üveg tál közötti részt töltjük fel dekor növényekkel /levelek, gyümölcsök, fenyőág/, és azt feltöltve lefagyasztjuk, a belső tálban különféle színű parfét, jégkrémet, v. hűtött gyümölcsöt kínálunk.

Előzmény

Válasz

Tényleg nagyon ötletes, de én nem tudom megcsinálni, botkezü vagyok.

Válasz

Nagyszerű ötlet!Hogy miket lehet itt tanulni még vén fejjel is!Köszönöm.Remélem sikerül elkészítenem minden különösebb utó- megjegyzés nélkül.
Kívánok áldásos,kegyelemteljes Karácsonyt és egy boldogabb új évet Mindnyájatoknak Családotokat is beleértve.

Válasz