Előnyben a természetes vitaminok ésszerű adagolásban
Az egészséges szervezetnek kiegyensúlyozott és változatos táplálkozás mellett nincs szüksége tápanyagok kiegészítő bevitelére.
Vitaminok alatt általában olyan anyagok heterogén csoportját értjük,
amelyek az emberi szervezetre összehasonlítható hatást mutatnak fel. A
testünkben zajló számos kémiai reakcióhoz, a növekedéshez, a
fejlődéshez, és egy egészséges, erős védelemmel rendelkező szervezethez a vitaminok elengedhetetlenek. Az állatokkal ellentétben az ember rá van utalva a vitaminok rendszeres fogyasztására, mint például a C-vitaminéra.
A vitaminok napi adagja
A vitaminok napi szükségletére vonatkozó ajánlások irányvonalként
értendők. Ezek változnak azon intézmények szerint, amelyek az
ajánlásokat adják. A különbségek abból a tényből adódnak, hogy rendkívül
nehéz a szervezet tényleges szükségletét mérni.
Bonyolult mechanizmusok sok vitamint újrafelhasználhatóvá tesznek,
néhány vitamint pedig maga a szervezet vagy a bélbaktériumok képeznek. A
bonyolult felszívódási mechanizmusok is megnehezítik a napi adag megítélését.
Vitaminok: nagy adagok
Miközben egyetértünk a szükséges vitaminok ésszerű minimális
mennyiségében, a felső határoknál eltérnek a vélemények. Különösen az
Egyesült Államokban van egyre több tudós, aki a különböző vitaminok fogyasztását úgynevezett megadózisokban (az ajánlott napi mennyiség többszöröse) ajánlja.
Ezt a megközelítést mindenesetre kritikusan kell szemlélni.
Egyrészt egy bizonyos adag fölött a vitaminok változatlanul
kiválasztódnak, másrészt bizonyos vitaminok nagy mennyiségben más
vitaminok felhasználását túlzottan fokozzák, ami által akár hiányállapot is felléphet.
Ha már nagy dózisú vitaminpótlás, akkor az nagyon célzottan egy
előzetes diagnózis után, és csak egyetlen vitaminnal történjen.
Kommentáld!