Szeretettel köszöntelek a Szépkorúak Klubja közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb. Építds, szépítsd ömnagunk és mások örömére, hívd meg ismerőseidet is. Margó
Ezt találod a közösségünkben:
- Tagok - 479 fő
- Képek - 1331 db
- Videók - 1349 db
- Blogbejegyzések - 1085 db
- Fórumtémák - 65 db
- Linkek - 29 db
Üdvözlettel,
Szépkorúak Klubja vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Hozzávalók
(8 személy részére): 75 dkg apró hal, 50 dkg kecsege, 50 dkg harcsa,
1,5 kg ponty, 25 dkg csuka, 3-4 fej vöröshagyma, 1-2 zöldpaprika, egy
csípős paprika, pirospaprika, só, 1 dl bor, 
Hozzávalók:
50 dkg marhalábszárhús, 1-2 nagy fej vöröshagyma, 6 dkg zsír, 1
késhegynyi fokhagymakrém, 2 csipet köménymag, 1 zöldpaprika, 1
paradicsom, 1 zellerlevél, 1 púpozott evőkanál pirospaprika, 60 dkg
tisztított krumpli, 2 evőkanál száraz csipetke, só.
Igazi magyaros receptet kínálunk önöknek a babgulyás füstölt oldalassal, amely remek választás egy kerti partira! 
Hozzávalók:
hasonlóak a birkapaprikáséhoz. A birkapörkölt semmivel sem marad el a
paprikástól. Ez sűrűbb levű (szaftos) még ízesebb juhhús,
tulajdonképpen mártásszerű rövid lével körülvett, nem főtt ízű, ha-nem
összességében pörkölődött birkahús. Éppen ezért faggyúsabb is, juhízűbb,
s aki ezt szereti, annak még jobban ízlik, mint a paprikás, mert annál a
zsír és a benne pirított vöröshagyma leplezi a birkaízt. A jeles
birkapörkölt kritikus eleme az, hogy a zsírban előre fonnyasztott és
megpaprikázott vöröshagymát mikor tesszük a húshoz. Ha a hússal együtt
beletesszük, akkor egyszerűbb a dolog; kisebb az odaégés veszélye,
viszont ily módon csökkentjük a pörkölés-párolás közben keletkező finom
ízeket. A legjobban kijönnek ezek, ha kb. másfél óra hosszat bírjuk
idegekkel, hogy a birkahús minden hozzá-adás nélkül pörkölődik-párolódik
a maga levében.
A kuglóf igazi ünnepi sütemény, főleg ha finom csokoládét és joghurtot is tartalmazz.
Hozzávalók:
2 tojás,1 kk. só,2 kk. cukor,0,5 dl olivaolaj,2 dl tejföl,1kk. pizza
fűszer,2 ek.konzerv paradicsom,30 dkg liszt, fél cs. sütőpor, a tetejére
10 dkg reszelt sajt.
Kommentáld!